說到荷蘭，毫無二致的人們都會首先想到風車，毫不夸張的說，風車就是荷蘭的名片。但是風車并不是荷蘭本土產物，最早是從德國引進用來磨粉的。

 

風車的誕生

 

因為荷蘭整個國家地勢低洼，面對海潮的侵蝕，荷蘭人發明了世界上第一座為人類提供動力的風車。自此風車將荷蘭人從手工體力輾磨谷物中解放了出來。而后，風車的運用越來越廣，發展到了用風車來加工大麥，制作紙張，油料作物榨油等，不再只局限于輾磨谷物。到了十六七世紀，風車對荷蘭經濟做出了非常大的貢獻。

 

 

 

雖然到了二十世紀，古老的荷蘭風車一度因為蒸汽機、內燃機和渦輪機的發展而黯然失色，但風車作為零污染的新能源，一直被沿用至今。現在荷蘭依然保留了大約兩千多架樣式各異的風車，最大的風車，高度可達到好幾層樓，風翼長達20米。還有的風車是由整塊大柞木制作而成。

 

桑斯安斯風車村

 

桑斯安斯風車村位于阿姆斯特丹以北15公里處，真實的保留了十七八世紀時，荷蘭人的生活情況，古老的建筑、造船廠、木鞋制作表演、傳統民居和風車等都完美再現了當時寧靜而美麗的鄉村風景。

 

桑斯安斯風車村目前仍然有5架風車是以最古老的方式運作著，但其中只有3架是向游客開放的，分別是De Kat、De Zoeker和De Bonte Hen。

 

De Kat是一個礦物磨坊，全周向公眾開放，它為染色和繪畫行業生產各種原材料。

 

 

 

而De Zoeker和De Bonte Hen是兩座榨油磨坊，現在都依然在運行使用，但只在預定的時間向公眾開放。

 

 

 

荷蘭還有很多光聽名字就覺得很吸引人的風車，比如“Schoolmeester（老師）”，“Schoolmeester（老師）”也是世界上現在僅存的一架造紙風車。“Schoolmeester（老師）”所在的地區生產出了世界一流的紙張，當年美國“獨立宣言”就是寫在桑河區所生產的紙張上的。